Dla dużo osób jedynym odpowiedni sposobem na rozpoczęcie dnia jest kawa. Przygotowuje się ją na wiele sposobności i to, jaką kawę się pije, zawsze uzależniony jest od tego, jaką wersję tego napoju lubi się najbardziej. Częstokroć kawa Warszawa jest parzona po turecku.
To oznacza, że kawa mielona jest zalewana wrzątkiem. Nie brakuje również miłośników kawy z ekspresu, czyli specjalnego urządzenia, które służy do przygotowywania kawy. W współzależności od tego, jakie funkcje ekspres ma, taką kawę można w nim parzyć. Żeby kawa smakowała, musi być głównie dobrej jakość. Bardzo ważne jest także to, ażeby kawa była świeża. Świeża kawa pachnie bardzo intensywnie. Aby zachować ją w takim stanie, w każdym momencie powinno się ją trzymać w szczelnie zamkniętym pojemniku. O ile kawa jest przechowywana tak, że ma do niej dostęp powietrze, to z czasem straci ona swój aromat, bo po prostu wywietrzeje. Z całą pewnością nie będzie taka kawa smakowała. Dużo osób nie kupuje kawy mielonej, jedynie korzysta z takiej, którą dopiero trzeba mielić. Mają wtedy pewność, że ich kawa jest naturalna i świeża. Nie brakuje też smakoszy kawowego napoju, dla których wspaniała kawa to kawa rozpuszczalna i jedynie taką pijają. Na temat tego, która z kaw jest lepsza, istnieją skrajnie różne opinie. Nie da się ich pogodzić, bo opinie te w każdym momencie wynikają z indywidualnych preferencji. Jeśli komuś smakuje kawa parzona, a nie lubi rozpuszczalnej, to wręcz przewaga zwolenników picia kawy rozpuszczalnej nie zmieni jego upodobań. Dla każdego z nas inna kawa będzie tą najlepszą i smaczną. Takie upodobania racze rzadko się zmieniają.
Zobacz również: dobra kawa.
